Кога ви треба идеја за брз, вкусен и заситувачки оброк што ќе го воодушеви целото семејство – ова е вистинскиот избор. Печените компири во комбинација со сочно мелено месо, миризливи зачини и стопено сирење носат класичен домашен вкус кој никогаш не излегува од мода.
Состојки:
5 компири
2 главици кромид
500 г мелено месо
сол по вкус
оригано
мелена црвена пиперка
2–3 лажици доматен сос
100 мл вода
маслиново масло
100 г сирење или чедар
Подготовка:
Излупете ги компирите, исечете ги на прстени и печете ги кратко во рерна додека не омекнат. Загрејте малку маслиново масло во тава и пржете го ситно исечканиот кромид додека не стане проѕирен. Додадете го меленото месо и пржете додека не добие убава златна боја. Зачинете со сол, оригано и мелен црвен пипер. Додадете доматен сос и додадете ја водата, а потоа оставете да крчка 5-7 минути. Во намастен плех, наредете еден ред компири, потоа еден ред месо, додека не го искористите целиот материјал. Одозгора посипете рендано сирење и ставете во рерна загреана на 200°C. Печете 15-20 минути, додека сирењето не се растопи и убаво не порумени.
Пријатно!
Фото: Принтскрин/novosti
