Овој рецепт не бара скапи состојки, а бисквитот е мек и сочен
Ако ви е потребен брз посен десерт, овој колач е сигурна опција.
Кога доаѓа пост или едноставно сакате нешто благо без јајца и млеко, овој колач го решава проблемот за десет минути подготовка.
Зошто колачот „на чаши“ е толку практичен
Овој рецепт е популарен затоа што нема мерење на состојките. Сè се мери со обична чаша, па затоа е идеален кога не ви се игра со кујнска вага.
Тестото треба да биде средно густо – ниту водено ниту цврсто како за леб. Ако е премногу тенко, додадете малку брашно. Ако е густо, додадете лажица вода или растително млеко.
Посниот бисквит е благодарен затоа што толерира мали импровизации. Можете да додадете какао, рендана кора од портокал или малку цимет за вкус.
Најевтини состојки за сочен бисквит
Потребни се само неколку основни состојки што повеќето луѓе ги имаат дома:
1 чаша вода
1 чаша шеќер
1 чаша брашно
½ чаша масло
1 прашок за пециво
1-2 лажици какао (по желба)
Прво измешајте ги сувите состојки. Потоа додадете вода и масло и мешајте додека тестото не стане мазно. Истурете ја смесата во намастен плех и печете околу 25-30 минути на 180°C.
Важно е рерната да биде загреана. Колачот е готов кога лесно ќе порумени и ќе почне да мириса низ целата куќа.
Фото: Принтскрин/magazin
