Можете да ги послужите како прилог, но и како главно јадење, со (посна) павлака.
Потребно е:
– 1 конзерва туна
– 1 чаша варен грашок
– 1/2 чаша варена слатка пченка
– 1 јајце
– 3-4 лажици презла (плус за панирање)
– сол, бибер
– лук во прав
– магдонос
– масло за пржење
– малку брашно
– лебни трошки
Подготовка:
Исцедете ја туната и малку изгмечете ги грашокот и пченката. Во длабок сад измешајте туна, грашок, пченка, јајце, лебни трошки и зачини во смеса погодна за обликување. Потоа обликувајте крокети со раце, валкајте ги во брашно, јајце и лебни трошки. Пржете ги во врело масло неколку минути од двете страни, т.е. додека не поруменат. Јадете ги додека се топли, со павлака или друго по ваш избор.
Фото: Pixabay
