Ако сте љубител на интензивен вкус на чоколадо, ова е рецепт што не смеете да го пропуштите. Богат, сочен и неодоливо кремаст – секој залак е вистинско задоволство за сите сетила.
Состојки:
150 г темно чоколадо
250 г путер
5 јајца
120 г шеќер
2 лажици брашно
2 лажици какао
1 лажичка прашок за пециво
малку маст за калапот
За преливот:
100 мл слатка павлака
100 г темно чоколадо
Подготовка:
Растопете го чоколадото и путерот на пареа или во микробранова печка, а потоа оставете малку да се изладат. Изматете ги јајцата со шеќерот додека не се добие пена, потоа додадете го растопеното чоколадо и путерот.
Вмешајте го брашното, какаото и прашокот за пециво, а потоа нежно измешајте сè заедно. Истурете ја смесата во намастен калап и печете во претходно загреана рерна на 180°C околу 20-25 минути – внатрешноста треба да остане малку сочна.
За преливот, загрејте ја слатката павлака додека не зоврие, потоа прелијте ја врз сечканото чоколадо и мешајте додека не добиете мазна глазура. Прелијте ја врз изладениот колач.
Оставете да се стегне, исечете и уживајте во најчоколадниот десерт!
Уживајте!
Фото: Принтскрин/novosti
