Со неколку основни состојки и малку време, можете да подготвите јадење кое ќе го воодушеви целото семејство.
Состојки:
1 пакетче печурки
4 црвени или зелени свежи пиперки
2 главици кромид
2 чешниња лук
малку масло
сол
зачинска сол
црн пипер
Подготовка:
Добро измијте ги шампињоните во неколку води. Ако се помали, можете да ги оставите цели, а поголемите да ги исечете на половина. Измијте ги пиперките и исечете ги на поголеми парчиња, а кромидот ситно исечкајте го. Истурете малку масло во длабок сад или тава, потоа додадете печурки, пиперка, црн кромид и лук. Додадете сол и добро измешајте сè. Оставете да крчка на умерена температура, мешајќи повремено. Печурките ќе ја испуштат својата вода, во која зеленчукот полека ќе се крчка. Кон крајот, кога вишокот течност ќе испари и јадењето ќе почне малку да се пржи, додадете зачини по вкус. Сервирајте топло како лесен и вкусен посен оброк.
Пријатно!
Фото: Принтскрин/novosti
