Во деновите на постот, кога сакаме лесен и хранлив оброк, пилавот на вода е вистинскиот избор. Ова е старомодно, едноставно јадење кое не бара многу состојки, но дава многу вкус и полнетост.
Потребно е:
1 главичка кромид
1 свежа пиперка
1 мала тиквичка
1 помал корен од целер /во видеото нема/
1 мал компир
100 г печурки
1 голем морков
100 г ориз
сув зачин
млада пиперка по желба
лист од магдонос
масло
Подготовка:
Истурете масло (вода) во тава, додадете сечкан кромид, не мора да биде многу ситен, и исечкана пиперка.
Динстајте, потоа додадете сечкани тиквички, па корен од целер, исечкани шампињони. Ставете повеќе моркови на прстени или стапчиња.
Пржете со суви зачини и на крај додадете ориз измиен во неколку вода. Додадете пипер по желба. Налејте вода да се покрие и намалете ја температурата доволно за да се свари оризот за да не загори. Кога водата целосно ќе испари, пилавот е готов. Сервирајте топол. Уживајте во фантазијата за јадење!
Пријатно
Фото: Принтскрин/YouTube
