Лесна е за подготовка, а нејзиниот изглед и вкус сигурно ќе ги воодушеват сите љубители на слатки. Совршена е за прослави, собири или кога сакате да ги израдувате вашите најблиски со нешто посебно.
Состојки:
Бисквит:
2 јајца
100 г кафеав шеќер
80 грама брашно
20 г какао
прстофат сол
100 мл масло
80 мл млеко
Подготовка:
Изматете ги јајцата со шеќерот додека не се добие пенаста смеса. Додадете масло, млеко и сол и кратко измешајте. На крај, додадете брашно и какао. Сè соединете рачно, истурете во калап со дијаметар од 20 см обложен со хартија и печете на 180° околу 25 минути. Изладете го печениот бисквит малку, извадете го од калапот, извадете ја хартијата и оставете го целосно да се излади.
Крем 1
150 мл слатка павлака
150 г млечно или темно чоколадо
60 г мелени лешници
120 г мелени домашни бисквити или било кои бисквити по ваш избор
Подготовка:
Загрејте ја слатката павлака, додадете го чоколадото и мешајте додека не се растопи. Додадете лешници и бисквити, добро измешајте сè и премачкајте врз кората. Наредете го бисквитот врз филот.
Крем 2
250 г маскарпоне сирење
200 г чоколаден нугат или некој нугат крем/нутела
Подготовка:
Растопете го чоколадото на тивок оган, додадете го во маскарпонето и кратко измешајте. Премачкајте го врз слојот бисквити.
Глазура:
100 мл слатка павлака
50 г темно чоколадо
Подготовка:
Растопете на тивок оган и прелијте го кремот. Оставете сè добро да се олади и украсете по желба.
Пријатно!
Фото: Принтскрин/novosti
