Додека е магла надвор и тие – 3 степени денес ви подготвувам нешто што ќе ве воодушеви – посна снакерс бајадера што се топи во устата и крцка токму онака како што треба. Идеална како слатка закуска со топло кафе. Рецептот е старомоден, едноставен и им одговара на сите. Погледнете го видеото и уверете се сами!
Состојки:
150 мл вода,
150 г шеќер,
120 г маргарин со ниска масленост,
100 г чоколадо,
100 г кикирики,
50 г ореви,
бисквити со ниска масленост,
100 г чоколадо,
2 лажици масло.
Подготовка:
Ставете ги водата и шеќерот до вриење, потоа додадете маргарин и чоколадо и мешајте додека сè не се растопи, а потоа тргнете од оган. Претходно препечете ги кикириките и оревите во тава за да помирисаат, потоа сомелете ги но да останат поголеми парчиња.
Исто така, поделете ги бисквитите, потоа сомелете ја едната половина, а другата половина со раце издробете ја на поголеми парчиња за да можете да ги почувствувате под забите. Додадете кикирики, ореви и двата вида бисквити во топлата смеса со чоколадо, па добро измешајте сè за да добиете густа маса.
Истурете ја смесата во плех (30×20) што сте го обложиле со хартија за печење или во силиконски калап, потоа добро притиснете и израмнете.
За глазурата, растопете 100 г чоколадо со две лажици масло, прелијте го бајадерата и оставете на ладно добро да се стегне пред да ја исечете.
Фото: Принтскрин/YouTube
