Филот од ореви и афион ќе ве воодушеви.
Состојки:
500 г кора за пита
200 мл масло
За сирупот:
500 мл вода
500 г шеќер
2 ванилин шеќери
Сок од 1 портокал
За филот:
300 г мелен афион
150 г мелени ореви
200 г шеќер
1 лажичка прашок за пециво
Подготовка:
Сируп: Варете ја водата, шеќерот, ванилиниот шеќер и сокот од портокал на тивок оган околу 15 минути додека малку не се згусне.
Фил: Измешајте ги афионот, оревите, шеќерот, прашокот за пециво. Земете една кора, премачкајте ја со масло, ставете друга кора одозгора и премачкајте ја со масло, потоа на 2 см од работ на кората, ставете пет лажици фил по должината на кората и замотајте ја. Направете го истото со остатокот од корите и филот. Наредете ги ролатите на намастен плех, еден до друг. Исечете ги на парчиња со посакувана должина, премачкајте ги со масло и печете ги во претходно загреана рерна на 200 степени додека не поруменат. Прелијте го ладниот сируп врз топлата баклава.
Фото: Принтскрин/novosti
