Кога сакате едноставен рецепт што секогаш предизвикува „вау“ реакција, крцкавите ролати со шунка и сирење се вистинскиот избор. Брзи се за подготовка, не бараат многу состојки и се подеднакво вкусни свежо пржени или послужени како топла закуска за гостите.
Состојки (за околу 8 парчиња):
8 парчиња кашкавал (гауда, едам или моцарела)
8 парчиња шунка
1 пакување лиснато или фило тесто
1 јајце
лебни трошки
сусам (по желба)
масло за пржење
Подготовка:
Одмотајте го тестото и исечете го на правоаголници со големина на парчето сирење. Ставете парче сирење и шунка на секое парче, цврсто завиткајте го во ролна и добро запечатете ги рабовите. Потопете ги ролатите во изматено јајце, а потоа во лебни трошки (по желба, додадете сусам). Пржете во добро загреано масло додека не добијат златно-кафеава боја од сите страни. Исцедете ги на хартиени крпи и послужете ги веднаш додека се топли.
Сервирање
Одлично одат со:
– сос од лук
– сос за барбекју
– слатко-лут сос
Уживајте!
Фото: Принтскрин/novosti
