Бајадерата има и своја посна верзија
Потребно е:
150 мл вода
150 г шеќер
120 г посен маргарин
100 г чоколадо
100 г кикирики
50 г ореви
посни бисквити
100 г чоколадо
2 лажици масло
Подготовка:
Ставете ги водата и шеќерот да се загреваат до вриење, потоа додадете ги маргаринот и чоколадото и мешајте додека сè не се стопи, потоа тргнете од оган. Претходно препечете ги кикириките и оревите во тава за да замирисаат, потоа сомелете ги но да останат уште поголеми парчиња.
Исто така, поделете го бисквитот, потоа сомелете ја едната половина, а другата половина со раце издробете ја на поголеми парчиња за да можете да ги почувствувате под забите. Додадете кикирики, ореви и двата вида бисквити во топлата смеса со чоколадо, потоа добро измешајте сè за да добиете густа маса.
Истурете ја смесата во плех (30×20) што сте го обложиле со хартија за печење или во силиконски калап, потоа добро притиснете и израмнете.
За глазурата, растопете 100 г чоколадо со две лажици масло, прелијте ја бајадерата и оставете ја на ладно добро да се стегне пред да ја исечете.
Фото: Принтскрин/YouTube
