Кога ви се јаде пица, а немате време да направите тесто – бајатиот леб е совршено решение. Со малку доматен сос, сирење и вашите омилени додатоци, имате брза, крцкава и сочна верзија на пица за десет минути.
Ова е идеален „резервен“ план кога нема многу состојки во фрижидерот, но сепак сакате да јадете нешто топло и вкусно. Откако ќе пробате пица направена од бајат леб, секогаш ќе ја користите за овие цели.
Состојки:
400 г бајат леб од пченка
1 чаша млеко
2 јајца
200 г парче бело сирење
200 г шунка од мисирка
2 лажици сол
½ лажичка бибер
3 лажици маслиново масло
1 главичка црвен кромид
2 свежи пиперки
200 мл излупени домати
босилек
Подготовка:
Исечете го лебот на помали парчиња и потопете го во млеко за да омекне. Изматете ги јајцата во сад, додадете сол и бибер, додадете го натопениот леб и дел од ренданото сирење и соединете сè. Направете основа од подготвената смеса и прелијте ја со доматен сос. Наредете ги парчињата кромид, шунка, сирење, свежа пиперка и сирење. Прелијте со маслиново масло и печете во рерна на 250 степени околу 20 минути.
Фото: Принтскрин/YouTube
