Кокос кифличките потекнуваат од руската кујна, се подготвуваат брзо и најдобро одат со кафе
Состојки:
200 г брашно
100 г кокос
100 г шеќер
100 г растопен путер
1 јајце
половина прашок за пециво
1 ванилин шеќер
шеќер во прав
Подготовка:
Во сад за мешање измешајте го брашното измешано со прашокот за пециво, додадете кокос, шеќер и ванила.
Додадете го јајцето и растопениот путер. Месете го тестото со раце додека не стане мазно и фино. Одделете топчиња од околу 50 грама, потоа извалкајте ги со дланките и превиткајте ги во прекрасни кифлички.
Печете во плех за печење на 180 степени околу 25 до 30 минути за да останат светли. Веднаш валкајте ги топлите кифлички во шеќер во прав. Сервирајте со кафе!
Фото: Принтскрин/YouTube
